O custo do cesto básico para o município de Rio Grande no mês de julho apresentou uma queda em seu valor total quando comparado com o mês de junho, passando de R$816,22 para R$804,14. Em termos percentuais o custo do cesto teve uma queda de 1,48%. Já em relação ao seu valor desde janeiro deste ano o custo do cesto básico está 5,78% mais caro. Este resultado mostra que, até julho, os preços dos produtos mais consumidos pelas famílias em Rio Grande apresentaram uma pressão sobre os preços, refletindo em um aumento do custo de vida em nossa município.
Dos 51 produtos que fazem parte do custo do cesto básico, 18 deles apresentaram redução de preço, enquanto 25 tiveram aumento nos preços e oito produtos não sofreram alteração.
Os produtos que tiveram as maiores variações de seus preços foram o mamão (49,09%), a maionese (44,82%), a cebola (39,73%) e a massa de tomate (28,77%). Já os produtos que apresentaram as menores variações em seus preços foram a alface (-36,21%), o vinagre de álcool (-27,13%), o feijão preto (-25,77%) e os ovos de granja (-17,87%).
Outra forma de acompanhar o impacto sobre o custo do cesto em nosso município são os produtos que, pelas quantidades mensais consumidas pelas famílias, apresentam um maior peso em relação ao gasto total. Em julho, os produtos que mais contribuíram para o aumento do custo do cesto foram a batata inglesa, o refrigerante, o mamão e acebola.
Método
O Cesto Básico é composto por 51 produtos, divididos nos grupos de: alimentação; higiene; limpeza e gás de cozinha. Também fazem parte do cesto o cigarro e a cerveja. As despesas do cesto básico correspondem em média a uma família de três pessoas com uma faixa de renda média de 01 a 21 salários mínimos.
A metodologia utilizada para o cálculo do Cesto Básico foi criada pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas (Iepe) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul baseado em uma Pesquisa Orçamentária Familiar (POF) realizada pelo IBGE 2002/2003 em um grupo de famílias ao longo de um período de tempo. Desta POF resultaram os 51 produtos que formam o cesto básico.
A metodologia que gerou o cesto básico envolve o comportamento das famílias em relação aos principais itens adquiridos mensalmente. Por isto, mesmo que teoricamente não faça sentido o cigarro e a cerveja serem itens básicos no consumo das famílias, o cesto básico reflete que as famílias assim os consideram frente as suas escolhas.
CIP
Informações sobre o Centro Integrado de Pesquisa (CIP) podem ser obtidos junto ao site . Neste endereço o visitante poderá ter acesso a série histórica do custo do cesto básico nos três locais onde o CIP realiza a pesquisa, participar de enquetes, entrar em contato com os integrantes e também obter informação sobre mais projetos que o CIP realiza.