O campus FURG SAP está convidando a comunidade a conhecer o projeto Mulheres na Pesca Artesanal. O projeto é desenvolvido pela universidade, Ministério da Pesca e Aquicultura e EMATER, e conta com a colaboração das unidades familiares pesqueiras e os agentes sanitários municipais.
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“Nosso objetivo é garantir autonomia econômica, sustentabilidade e reconhecimento para quem faz a diferença no litoral do RS”, explica Lenise.
Ela conta que o propósito é construir, junto com as pescadoras, soluções que não apenas atendam às exigências sanitárias e legais, mas que também sejam adequadas à realidade do trabalho que elas desenvolvem. Isso inclui desde cursos de boas práticas de fabricação, análises físico-químicas e microbiológicas do pescado, desenvolvimento de novos produtos, até capacitações na gestão administrativa e na divulgação dos produtos,
Lenise explica ainda que a proposta tem um caráter multidisciplinar e conta com uma equipe composta por professores, técnicos e quatro bolsistas, incluindo os nomes de Márcia Kurz, Márcia Silveira, Meritaine Rocha, Fernanda Pagnussat, Kessiane Moraes, Francine Antelo, Itiara Veiga, Cristina Benincá, Cristiane Simões e Liandra Caldasso.
Para saber mais sobre o projeto, a comunidade a conhecer o projeto, acompanhado as redes sociais do campus FURG, @furgsap e também nos sites furg.br e sap.furg.br