O curso tem como objetivo tornar especialistas em Qualidade e Segurança de Alimentos profissionais que poderão atuar em indústrias e serviços, com melhor desempenho técnico e científico. Tais profissionais contribuirão para a melhoria da qualidade de vida da sociedade ao possibilitar o desenvolvimento de produtos cuja produção industrial respeite as questões sociais, ambientais e de segurança de alimentos.
CONTATO
Site do curso
E-mail:
especqsa@furg.br
Telefone:
(51) 3662-7800
Coordenador de curso:
Francine Silva Antelo
Coordenador adjunto:
Itiara Gonçalves Veiga
Informações básicas
Campus: Santo Antônio da Patrulha
Área: Agricultura e Veterinária
Modalidade: presencial
Carga horária: 420h
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