Em comemoração aos 25 anos do Programa de Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (PPGECA), a coordenação do curso e o projeto Coffee-Science organizam uma série de palestras especiais. O próximo encontro ocorre no dia 29 de março, às 10h30, com a professora Luísa Paula Barreira, da Universidade do Algarve, Portugal.
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A palestra virtual é intitulada "Serão as microalgas e as halófitas os novos superalimentos?". O link para participar está aqui.