Nesta sexta-feira, 30, das 20h às 22h, ocorrerá no Campus da Universidade Federal do Rio Grande em Santa Vitória do Palmar a 2ª Mostra Gastronômica do curso de Turismo Binacional da FURG. O evento é uma avaliação parcial da disciplina de Patrimônio Turístico, na qual os acadêmicos desenvolvem habilidades de interpretação e gestão da cultura gastronômica dos povos sob a ótica turística. De caráter anual, a mostra é baseada na disciplina que busca mesclar a teoria com a prática, envolvendo apresentação e degustação das mais variadas comidas típicas nacionais e internacionais.