Neste sábado, 4, o projeto de extensão PancPop, vinculado ao Campus FURG São Lourenço do Sul (FURG-SLS), retoma as degustações de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), a partir das 9h, na feira de São Lourenço do Sul, localizada na Praça Central Dedê Serpa.
Durante a atividade, os visitantes poderão experimentar preparos elaborados com cará-da-terra e nabo-forrageiro, descobrindo novos sabores e conhecendo mais sobre a diversidade e o potencial nutritivo das PANC.
A iniciativa busca promover a valorização das plantas tradicionais da região e incentivar a alimentação saudável, ao mesmo tempo em que aproxima a comunidade acadêmica e os produtores locais.