Ingeniería y Ciencias de Alimentos

La carrera tiene como objetivo promover y dar oportunidad para el perfeccionamiento continuo de profesionales que actúan en el sector alimenticio, a través de actividades que complementen sus formaciones, haciéndolos más aptos a solucionar problemas, aplicar conocimientos, innovar, crear en su área de actuación profesional (académico, productivo y social).

CONTACTO
Sítio de la carrera

Correo electrónico: 
dqmposal@furg.br


Teléfono:

(53) 3233-6969

 

Coordinador de la carrera:
Susana Juliano Kalil

Coordinador adjunto:
Lucielen Oliveira dos Santos

Líneas de investigación

- Bioprocesos en alimentos;
- Caracterización de los recursos agropecuarios;
- Valoración de recursos hidrobiológicos.

Informaciones básicas

Campus: Carreiros
Puntaje Capes: 5
Mención en: Ingeniería y ciencia de alimentos

Conocer las disciplinas y profesores.