Nesta última terça-feira, 15, dois professores e dez alunos do curso de Tecnologia de Alimentos do Lycée Agrícole, localizado nacidade de Laval, na região do Pays de la Loire, na França, participaram de uma atividade de acolhida promovida pelo Grupo de Pesquisa em Qualidade e Segurança de Alimentos (GPQSA), do Campus Santo Antônio da Patrulha. Os visitantes vieram ao Brasil para participar do encontro franco-brasileiro em Goiânia, e a visita ao Rio Grande do Sul foi promovida pela Associação Solidariedade e Intercâmbio (Soleil) e pela Associação de Promoção do Desenvolvimento Sustentável e do Intercâmbio Solidário (Aprodesi-Sol).

A visitação começou ainda durante a manhã, oportunidade em que foi apresentado um breve histórico do Campus, cursos de graduação e atividades de pesquisa e extensão que os professores do GPQSA desenvolvem, sobretudo junto à agricultura familiar. Posteriormente, os visitantes foram conduzidos ao Laboratório de Tecnologia Agroindustrial, no Centro Tecnológico da Unidade Bom Princípio, para conhecer um pouco mais sobre a dinâmica de trabalho do grupo. Por fim, foram apresentados e degustados produtos oriundos das agroindústrias do município de Santo Antônio da Patrulha, como melado, geleias e doces a partir da produção orgânica.