Defesa "Aplicação de modificação química em amidos: estratégias para melhoria de embalagens para alimentos"

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A defesa da dissertação "Aplicação de modificação química em amidos: estratégias para melhoria de embalagens para alimentos", da autora Paola Chaves Martins, do Programa de Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, orientada pela docente Vilásia Guimarães Martins, será no dia 25 de maio, às 8h30, através de link disponibilizado no Facebook do PPGECA. A banca examinadora será composta pelos professores Myriam de las Mercedes Salas-Mellado (FURG), Meritaine da Rocha (FURG), Elessandra da Rosa Zavareze (UFPEL).